평생교육에 종사하고 있는 능력있는 강사들을 소개합니다.
이름 | 안은주 | ||
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나이 | 58 | 성별 | 여자 |
강의과목 | 내용 |
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약선치유건강교실 | 건강이 곧 삶-음식에 답이 있다 |
올바른 녹색 식생활 | 전통식문화 계승및 건강한 식생활 |
아버지 요리교실 | 주말을 이용한 요색남으로 거듭나기 |
어르신 건강 식생활 | 100세 시대 내 올바른 건강 관리를 위한 식생활 |
한식조리사 자격증반 | 유휴인력 개발을 위한 지역역량교육 |
기간 | 내용 |
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현 향토발효음식연구소 소장 | 2009~2018 |
공주대학교 식품영양학과 겸임 | 2013~2018 |
한국전통음식연구소 강사 | 206~2011.4 |
한국생산성본부 외부강사 | 2009.8~2018 |
청양농업기술센터 강사 및 자문위원 | 2008.1~2018 |
문화체육부 장관상수상 | 2005. 시절음식부문 |
농림수산식품부 장관상 수상 | 2007. 발효음식부문 |
기간 | 내용 | 발행기관 |
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2002.9 | 한식조리사자격증 | 한국산업인력공단 |
2003.5 | 양식조리사자격증 | 한국산업인력공단 |
2002.12 | 중식조리사자격증 | 한국산업인력공단 |
2004.4 | 일식조리사자격증 | 한국산업인력공단 |
2003.11 | 출장요리사.케이터링 | 구로인력개발센터 |
2005.3 | 떡.한과.전통혼례 기능사 | (사)한국전통음식연구소 |
2005.6 | 전통음식. 전통차 기능사 | (사)한국전통음식연구소 |