辣椒

青阳地区主要由山谷和小盆地构成，土壤为砂质土，腐植质较多，易排水。它的地形及气候条件非常适合于栽培辣椒，因此在市场上青阳辣椒的知名度很高，在每年的8-9月份会举办地区庆典“青阳辣椒枸杞子庆典”，让消费者能够买到质量被认同的青阳辣椒。