/much_200911_img_10.jpg) | | | /mush_200911_img_2.jpg) | /mush_200911_img_1.jpg) | | |  | | | | ■ 내년 접종 희망자 증가 | | |  | 원목표고 표본임가의 63.9%는 내년 종균접종을 계획하고 있는 것으로 조사되었으며, 2008년 조사치 결과 대비 접종 희망자가 30.7% 증가한 것으로 나타났다. | | | | | 그러나 노후화된 자목처리를 대체하는 신규접종으로 총 생산 물량 변화는 크지 않을 것으로 예상된다. | | | | | 종균접종을 희망하는 재배임가는 “주력사업이다(82.2%)”, 종균접종을 포기하는 재배임가는 “이해타산이 맞지 않다(61.3%)”, 종균접종을 고려중인 재배임가는 “자목확보가 어렵다(46.3%)”가 주된 요인으로 나타났다. | | | |  | 내년 접종 계획 | | | 단위 : % | | | | | | 지역 | 접종한다 | 접종하지 않는다 | 생각 중이다 | | 강원 | 37.5 | 37.5 | 25.0 | | 경기 | 66.7 | 13.3 | 20.0 | | 충북 | 66.7 | 13.3 | 20.0 | | 충남 | 61.0 | 18.3 | 20.7 | | 전북 | 59.1 | 22.7 | 18.2 | | 전남 | 76.9 | 7.7 | 15.4 | | 경북 | 75.0 | 8.3 | 16.7 | | 경남 | 44.4 | 22.2 | 33.3 | | 제주 | 75.0 | - | 25.0 | | 전국 | 63.9 | 16.1 | 20.0 | | 2008년 응답치 | 48.9 | 32.0 | 19.0 | | | | | | | | | | 주1: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일)
주2: ‘-’는 무응답임 | | | | | | ■ 접종계획 중ㆍ저온성이 많아 | | | | 버섯발생 온도형별 종균 접종계획은 중ㆍ저온성(69.6%)이 가장 많은 것으로 나타났으며, 지역별로 전남, 제주, 충남, 경남, 강원, 경북은 중ㆍ저온성, 경기, 전북, 충북은 중ㆍ고온성을 선호하는 것으로 나타났다. | | | | | 내년 버섯발생 온도형별 접종계획 | | | /much_200911_img_3.jpg) | | | | | | | | | 주: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일) | | | | | | | | | | | ■ 원목 생표고 생산량 감소 전망 | | | | 가뭄으로 건조한 날씨가 지속되면서 10월 중순 이후에도 생산량은 감소할 것으로 전망되고, 품질은 양호할 것으로 보인다. | | | | | 10월 중순 이후 원목 생표고 생산량 및 품질 전망 | | | 단위 : % | | | | | | 작년 대비 생산량 증감률 | 작년 대비 품질 | | 전국 | 강원 | 경기 | 충북 | 충남 | 전북 | 전남 | 경북 | 경남 | 제주 | 좋음 | 보통 | 나쁨 | | -10.5 | -29.3 | -10.8 | -17.9 | -7.1 | -20.5 | -2.5 | -4.4 | -12.5 | -30.0 | 59.6 | 7.0 | 33.3 | | | | | | | | | | 주: 표본농가 조사치(9월 17일 ~ 10월 1일) | | | | |  | | | | ■ 9월 생표고 작년 동기대비 소폭 하락 | | | | 9월 생표고 특ㆍ상품의 평균 도매가격은 각각 11.3%, 10.2% 하락하였으며, 등급 구분없이 전반적으로 작년보다 3.8% 하락하였다. | | | | | 이는 톱밥배지 표고버섯의 생산량이 늘어나 가락시장 반입량이 작년 동기대비 17.6% 증가하였기 때문이다. | | | | | 10월 상순 생표고 도매가격은 추석 선물용 소비가 증가하면서 4㎏당 특품 62,383원, 상품 39,297원, 중품 22,024원, 하품 8,602원으로 전반적으로 작년 동기대비 39.5% 상승하였으며, 특품의 가격 상승폭이 가장 큰 것으로 나타났다. | | | | | 생표고 월별 평균 도매가격과 반입량 | | | 단위: 원/4kg, 톤 | | | | | | 년도 | 구분 | 8월 | 9월 | 10월 | | "09 | 특품 | 49,663 | 47,293 | 62,383 | | 상품 | 34,055 | 30,756 | 39,297 | | 중품 | 19,911 | 18,503 | 22,024 | | 하품 | 10,538 | 9,202 | 8,602 | | 반입량 | 440 | 680 | 84 | | "08 | 특품 | 56,988 | 53,296 | 36,509 | | 상품 | 35,886 | 34,253 | 25,010 | | 중품 | 19,672 | 18,322 | 16,427 | | 하품 | 9,917 | 8,740 | 8,980 | | 반입량 | 382 | 578 | 679 | | | | | | | | | | 자료 : 가락시장
주1 : 월별 가격은 가락시장 일일 도매가격의 월별 평균가격을 의미함.
주2 : 10월 자료는 10월 7일까지의 자료임. | | | | | | 생표고(중품)의 일일 도배가격 동향 | | | /much_200911_img_4.jpg) | | | 자료: 가락시장
주1: 일일가격은 5일 이동평균가격임.
주2 : 평년가격은 ‘04～’08년의 가격 중 최대치, 최소치를 제외한 평균가격임. | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | /much_200911_img_8.jpg) | | | | 산림조합중앙회 산림버섯연구소는 2003년부터 2009년까지 저온성 품종(산조502호)과 고온성 품종(산림4호)을 교잡육종하여 원목재배용 신품종을 개발하였으며, 품종보호출원을 통해 내년부터 본격적으로 공급할 계획이다. 이 품종은 12～28℃의 광범위한 온도에서 발생이 잘되는 특성을 가진 고온성 품종으로 삼복더위에서도 버섯발생이 양호하여 비닐하우스를 이용한 시설재배에 적합한 품종이다. | | | | (문의처 : 031-881-0231) | | | | | | | | /much_200911_img_9.jpg) | | | | 10월 중순과 11월 상순에는 이동성고기압의 영향을 주로 받아 평년보다 기온이 높겠으며 일교차가 큰 날이 많겠고 강수량은 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로 평년과 비슷하겠음. 10월 하순에는 상층 한기 및 이동성고기압의 영향으로 기온의 변동폭이 큰 가운데 전반적으로 평년과 비슷한 기온 분포를 보이겠으며 강수량은 평년보다 적겠음. | | | | | ■ 순별 평균기온 및 강수량 | | 단위 : ℃,㎜ | | | | 구분 | 서울 | 강릉 | 대전 | 대구 | 전주 | 광주 | 부산 | 제주 | | 10월중순 | 최고기온 | 20.1 | 20.1 | 20.7 | 21.9 | 21.5 | 21.8 | 22.2 | 21.2 | | 최저기온 | 10.1 | 10.9 | 8.6 | 10.5 | 9.7 | 10.5 | 14.1 | 14.7 | | 강수량 | 18.0 | 40.4 | 17.0 | 13.5 | 17.9 | 13.9 | 21.6 | 25.7 | | 10월하순 | 최고기온 | 17.0 | 18.3 | 18.1 | 19.6 | 18.9 | 19.3 | 20.5 | 19.4 | | 최저기온 | 7.2 | 8.7 | 5.7 | 7.7 | 7.0 | 8.1 | 11.6 | 12.6 | | 강수량 | 5.3 | 33.2 | 19.3 | 12.2 | 20.4 | 19.9 | 17.9 | 19.6 | | 11월상순 | 최고기온 | 15.0 | 16.3 | 16.0 | 17.6 | 16.9 | 17.4 | 18.8 | 18.1 | | 최저기온 | 5.9 | 7.5 | 4.4 | 6.2 | 5.7 | 6.5 | 10.3 | 11.3 | | 강수량 | 20.3 | 29.8 | 17.1 | 13.8 | 18.1 | 17.9 | 22.7 | 24.2 | | | | | | | | 주:강수량은 1971~2000년의 평균치임 | | | | | | * 임업관측 2009년 12월호 예고(예정일자 : 2009. 11. 15) * | | | | | 품목: 표고버섯 | | | | | 내용: 표고버섯 재배 동향, 가격 동향, 수출입 동향 | | | | | 『임업관측월보』는 인터넷과 임업전문지를 통해서도 보실 수 있습니다.『임업관측월보』와 관련하여 의견이 있으신 분은 한국농촌경제연구원 인터넷 홈페이지 내의 우측【바로가기】을 선택한 후【질의응답】을 이용하여 의견을 보내 주시기 바랍니다. | | | | | | | | 담당자 : 장철수, 석현덕, 김성주, 김영단 | | 출처 : 한국농촌경제연구원
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