| | | | | | ■ 밤 품질 평년대비 좋아진 듯 | | | 중ㆍ만생종 밤의 크기, 광택 등은 평년에 비해 좋아진 것으로 나타났다. 재배비중이 높은 중생종의 당도, 광택 등은 경남을 제외하고는 평년대비 좋은 것으로 나타났다. 크기는 특대 17%, 대 49%, 중 27%, 소 7%로서 대 및 특대의 비중이 높은 것으로 나타났다. 만생종의 당도, 광택 등은 보통이나 크기는 특대 23%, 대 48%, 중 21%, 소 8%로 중의 비중이 줄어들고 특대의 비중이 늘어난 것으로 나타났다. | | | | | 기상여건의 영향으로 석추 등의 수확기가 앞당겨 짐에 따라 만생종의 당도, 광택 등은 중생종에 비해 다소 낮아진 것으로 보인다. 그러나 지역적 차이 없이 중ㆍ만생종의 크기는 평년에 비해 중ㆍ소 비중이 줄어들고 대 및 특대의 비중이 매우 높게 나타나는 특징을 보이고 있다. | | | | 지역별 중ㆍ만생종의 품질현황 | | 단위 : % | | | 구분 | 품질 | 전체 | 충청도 | 경상남도 | 전라도 | 중생종 | 당도, 광택 등 | 좋음 | 41 | 57 | 22 | 50 | 보통 | 32 | 29 | 44 | 17 | 나쁨 | 27 | 14 | 33 | 33 | 크기 | 특대 | 17 | 20 | 15 | 16 | 대 | 49 | 54 | 43 | 51 | 중 | 27 | 21 | 32 | 27 | 소 | 7 | 5 | 10 | 6 | 만생종 | 당도, 광택 등 | 좋음 | 19 | 14 | 11 | 33 | 보통 | 67 | 57 | 78 | 50 | 나쁨 | 14 | 14 | 11 | 17 | 크기 | 특대 | 23 | 26 | 15 | 28 | 대 | 48 | 51 | 48 | 46 | 중 | 21 | 18 | 27 | 19 | 소 | 8 | 5 | 10 | 7 | | | | | | | 자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(9월 25일~10월 6일) | | | | ■ 생산량대비 불량률은 낮은 듯 | | | 생산량 대비 불량률은 13.6%로서 작년에 비해 3.9% 정도 낮아진 것으로 나타났다. 불량률가운데 열과율과 부패과율은 전년과 비슷하나 병해충과율이 6.6%로 전년보다 크게 낮아진 것으로 나타났다. 그러나 저장 전에 선별 및 훈증에 만전을 기해야 할 것이다. | | | | | 지역별 생산량대비 불량률 | | 단위 : % | | | | | 구분 | 전체 | 열과율 | 부패과율 | 병해충과율 | 2009 | 13.6 | 4.0 | 3.0 | 6.6 | 2008 | 17.5 | 4.2 | 3.1 | 10.2 | | | | | | | 자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(9월 25일~10월 6일) | | | | ■ 밤 생산량 평년대비 소폭 감소할 듯 | | | 금년도 밤 생산량은 수분부족과 남부지역의 가뭄 등으로 평년대비 약 3.3%정도 감소할 것으로 보인다. 지역별로는 충청도가 4.1% 증가하나, 경상남도가 3.8%, 전라도는 3.6%정도 감소해 남부 주산지의 감소폭이 큰 것으로 나타났다. 충청도의 경우 9월초 중생종의 과실비대기에 적당히 비가 옴으로서 생산량이 늘어난 것으로 보인다. | | | | | 수확기별로는 조생종이 평년 대비 3.7% 감소한 것으로 보이며, 중생종은 평년대비 0.5% 감소하는 반면 만생종은 1% 정도 증가할 전망이다. | | | | 주산지 밤나무 수확기별 생산량 전망 | | | | 자료: 주산지 표본농가 및 통신원조사치(9월 25일~10월 6일) | | | | | ■ 밤 산지가격 하락세 | | | 조생종의 생산량 감소로 9월 상순 밤 산지가격은 다소 높게 형성되었으나 중생종의 본격적인 출하로 하락세를 보이고 있다. 9월 달 밤 상품 평균산지가격은 ㎏당 1,976원으로 작년 동기대비 2%하락하였으나 평년동기대비 11% 상승한 것으로 나타났다. 특대 산지평균가격은 ㎏당 2,480원으로 작년 동기 2,663원에 비해 8% 하락하였다. | | | | | 10월 상순 밤 상품 평균 산지가격은 ㎏당 1,594원으로 작년과 평년 동기대비 16%와 13% 하락한 것으로 나타났다. 특대 산지평균가격은 ㎏당 2,192원으로 작년 동기 2,500원에 비해 12% 하락하였다. | | | | 주별 밤 산지가격(상품기준) | | | | | | 주 : 평년가격은 ’04년 1월 ~ ’08년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임. 자료 : 산림조합중앙회 | | | | | 월평균 밤 산지가격 동향(상품기준) | | 원/kg | | 연도 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | 2009 | 2,350 | 2,293 | 2,535 | 2,728 | 2,793 | 2,800 | 2,800 | 2,775 | 1,976 | (1,594) | - | - | 2008 | 2,197 | 2,370 | 2,285 | 2,144 | 2,060 | 2,130 | 2,200 | 2,200 | 2,015 | 1,900 | 2,005 | 1,980 | 평년 | 2,166 | 2,234 | 2,207 | 2,092 | 2,153 | 2,220 | 2,194 | 2,209 | 1,781 | 1,822 | 1,945 | 1,897 | | | | | 주 : | 10월 가격은 10월 7일까지, 평년가격은 ’04년 1월 ~ ’08년 12월까지의 주별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을 의미하며, 산지가격은 공주, 광양, 부여, 하동, 순창, 순천지역 등의 평균 가격임 | | | | 자료 : 산림조합중앙회 | | | | ■ 밤 소비지가격 소폭 하락세 | | | 9월 달 밤 상품 소비지 평균가격은 ㎏당 4,844원으로 작년 및 평년 동기대비 각각 1%하락한 것으로 나타났다. | | | | | 10월 상순 밤 상품 소비지 평균가격은 ㎏당 4,720원으로 작년 및 평년 동기대비 각각 3%와 2%하락한 것으로 나타났다. | | | | | 주별 밤 소비지가격 (상품기준) | | | | | | 주 : 평년가격은 ’04년 1월 ~ ’08년 12월까지의 주별 가격 중 최대, 최소를 뺀 평균임 자료 : 산림조합중앙회 | | | | 월평균 밤 소비지가격 동향(상품기준) | | 원/kg | | 연도 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | 2009 | 4,605 | 4,520 | 4,520 | 4,520 | 4,610 | 4,610 | 4,610 | 4,690 | 4,884 | (4,720) | - | - | 2008 | 4,870 | 5,223 | 5,555 | 5,984 | 5,358 | 5,338 | 5,153 | 5,100 | 4,913 | 4,850 | 4,850 | 4,850 | 평년 | 4,898 | 5,279 | 5,295 | 5,407 | 5,136 | 5,127 | 5,113 | 5,131 | 4,893 | 4,809 | 4,905 | 4,884 | | | | | 주 : | 10월 가격은 10월 7일까지, 평년가격은 ’04년 1월 ~ ’08년 12월까지의 월별 평균가격 중 최대, 최소를 뺀 평균을, 소비지가격은 서울, 부산, 광주, 대구, 대전, 울산, 인천 등의 평균 가격임 | | | | 자료 : 산림조합중앙회 | | | | ■ 밤 산지가격 평년수준 회복할 듯 | | | 추석이후 소비수요 요인의 부족으로 산지가격이 하락세를 보이고 있으나 10월 중하순이후 밤 산지가격은 중?만생종 밤의 공급 감소와 저장 밤의 유통으로 하락세를 벗어나 평년수준을 회복할 것으로 전망된다. | | | | | | | ■ 밤 수출 작년수준 유지 전망 | | | 9월까지 밤의 총 수출량은 6,736톤, 금액으로는 13,960천불인 것으로 나타났다. 수출량은 작년 동기대비 0.5%, 평년 동기대비 8%가 하락하였다. 이는 생밤과 깐밤의 수출이 증가하면서 조제밤의 수출이 크게 감소하였기 때문이다. | | | | | 품목별로는 생밤 5,874톤, 깐밤 411톤, 조제밤 425톤이 수출된 것으로 나타났다. 생밤은 작년 과 비슷한 수준이나 평년 동기대비 8%가 감소하였고, 깐밤은 작년 동기대비 4% 증가, 평년 동기대비 16% 감소하였으며, 조제밤은 작년 및 평년 동기대비 각각 10%와 6% 감소한 것으로 나타났다. | | | | 밤 수출은 환율, 식품안전규제 강화, 수출선의 다변화 등에 힘입어 작년수준을 유지할 것으로 전망된다. | | | | 밤 수출 실적 | | 단위 : 톤 | | | 년도 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | 합계 | "08 | 생밤 | 65 | 20 | 2 | 44 | 0.8 | 1.5 | 2.8 | 10 | 5,728 | (322) | - | - | 5,874 | 깐밤 | 4 | - | - | - | - | - | - | 9 | 398 | (43) | - | - | 411 | 조제밤 | 12 | 149 | 46 | 67 | 27 | 22 | 48 | 54 | 26 | (17) | - | - | 451 | "08 | 생밤 | - | - | - | 31 | 40 | 11 | - | 57 | 5,733 | 3,840 | 726 | 227 | 10,665 | 깐밤 | - | - | - | - | - | 0.8 | 0.8 | - | 392 | 518 | 176 | 51 | 1,129 | 조제밤 | 54 | 18 | 42 | 64 | 55 | 65 | 40 | 68 | 95 | 67 | 48 | 79 | 706 | 평년 | 생밤 | 10 | 0.3 | 9 | 9 | 5 | 8 | 3 | 75 | 6,249 | 4,798 | 1,306 | 122 | 12,686 | 깐밤 | - | - | - | - | - | - | 0.3 | 0.3 | 488 | 617 | 200 | 19 | 1,331 | 조제밤 | 33 | 45 | 71 | 48 | 48 | 85 | 25 | 41 | 84 | 55 | 105 | 61 | 695 | | | | | | | 주 : | 10월은 10월 7일까지 밤 수출실적이며 합계에는 미포함. 평년은 2004년 1월~2008년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균이며, 소수점이하는 반올림하였음. | | | 자료 : 한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net) | | | | ■ 밤 수입 감소 전망 | | | 9월까지 밤의 총수입량은 3,258톤, 금액으로는 7,024천불로서 수입량은 작년 동기대비 39%, 평년 동기대비 30%가 감소한 것으로 나타났다. | | | | | 품목별로는 생밤 790톤, 냉동밤 1,674톤, 조제밤 794톤이 수입되었다. 작년 및 평년 동기대비 생밤은 30%와 28%, 냉동밤은 27%와 13%, 조제밤은 59%와 52%가 각각 감소하였다. | | | | 밤 수입은 중국산 밤 가격상승과 국내 경기 침체로 인한 소비위축으로 감소할 것으로 보인다. | | | | 밤 수입실적 | | 단위 : 톤 | | | 년도 | 1월 | 2월 | 3월 | 4월 | 5월 | 6월 | 7월 | 8월 | 9월 | 10월 | 11월 | 12월 | 합계 | "08 | 생밤 | 144 | 87 | 135 | 122 | 69 | 57 | 45 | 31 | 100 | (16) | | | 690 | 냉동밤 | 263 | 85 | 119 | 218 | 323 | 158 | 126 | 168 | 205 | (22) | | | 1,469 | 조제밤 | 92 | 40 | 85 | 97 | 99 | 74 | 157 | 67 | 83 | (2) | | | 711 | "08 | 생밤 | 229 | 150 | 138 | 161 | 167 | 60 | 78 | 54 | 85 | 197 | 126 | 128 | 1,573 | 냉동밤 | 416 | 121 | 270 | 351 | 237 | 339 | 345 | 88 | 140 | 334 | 199 | 254 | 3,096 | 조제밤 | 276 | 197 | 322 | 274 | 236 | 120 | 269 | 144 | 111 | 153 | 130 | 87 | 2,319 | 평년 | 생밤 | 246 | 183 | 149 | 119 | 134 | 63 | 69 | 51 | 82 | 203 | 188 | 211 | 1,763 | 냉동밤 | 361 | 159 | 255 | 183 | 170 | 218 | 159 | 115 | 294 | 248 | 276 | 277 | 2,930 | 조제밤 | 187 | 148 | 179 | 195 | 222 | 199 | 187 | 213 | 110 | 162 | 179 | 168 | 2,332 | | | | | | | 주 : | 10월은 10월 7일까지 밤 수입실적이며 합계에는 미포함. 평년은 2004년 1월~2008년 12월까지의 월별 값 중 최대, 최소를 뺀 평균이며, 소수점이하는 반올림하였음. | | | 자료:한국무역협회(www.kita.net), 관세청, 농수산물유통공사(www.kati.net) | | | | | | ■ 중ㆍ만생종 밤 품질 평년보다 좋아진 듯 | | | 중ㆍ만생종 밤의 당도, 색택 등 품질은 평년대비 좋아진 것으로 나타났으며 크기는 중ㆍ소의 비중이 줄어들고 대의 비중이 크게 늘어난 것으로 나타났다. | | | | | ■ 밤 총 생산량 평년보다 소폭 감소할 듯 | | | 금년도 밤 총 생산량은 수분부족 및 남부지역 가뭄 등으로 수확기 및 지역적 차이가 커 소폭 감소할 것으로 전망되며 불량률은 작년대비 감소한 것으로 나타났다. | | | | | ■ 밤 산지가격 평년수준 회복할 듯 | | | 밤 산지가격은 수요요인의 부족으로 하락세를 보이고 있지만 10월 중하순부터는 중ㆍ만생종의 공 급 저하와 저장 밤의 유통으로 하락세에서 벗어나 평년수준을 회복할 것으로 전망 된다. | | | | | ■ 밤 수출 작년수준 유지, 수입 감소 전망 | | | 밤 수출은 환율, 수출선의 다변화 등 수출여건 개선에 힘입어 작년수준을 유지할 것으로 보이며, 밤 수입은 높은 수입가격과 국내경기의 침체로 인한 소비위축으로 감소할 전망이다. | | | | | | 단위 : 원/kg | | | 지역 | 첫수매 날 짜 | 수매날짜 | 수매가격 | 비고 | 특대 | 대 | 중 | 소 | 산청 | 9/1 | 9/7~8 | 2,000 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/9~13 | 2,100 | 1,600 | 800 | 500 | | 9/14 | 2,100 | 1,600 | 900 | 500 | | 9/15~18 | 2,200 | 1,700 | 900 | 600 | | 9/19~24 | 2,200 | 1,600 | 900 | 600 | | 9/25~26 | 2,200 | 1,500 | 900 | 500 | | 9/27~29 | 2,000 | 1,400 | 800 | 500 | | 9/30 | 1,800 | 1,300 | 800 | 500 | | 10/1~4 | 1,700 | 1,200 | 800 | 500 | | 10/5 | 1,600 | 1,000 | 700 | 400 | | 부여 | 9/1 | 9/7~8 | 2,500 | 2,000 | 1,000 | 500 | | 9/9~13 | 2,100 | 1,600 | 1,000 | 500 | | 9/14~16 | 2,300 | 1,700 | 1,000 | 500 | | 9/17~23 | 2,500 | 1,900 | 1,100 | 500 | | 9/24~27 | 2,300 | 1,700 | 1,100 | 500 | | 9/28~30 | 2,200 | 1,500 | 1,000 | 500 | | 10/1~3 | 2,100 | 1,400 | 1,000 | 500 | | 10/4 | 1,900 | 1,300 | 900 | 500 | | 공주 | 9/1 | 9/7~8 | 2,800 | 2,200 | 1,200 | 500 | | 9/9~12 | 2,500 | 1,900 | 1,000 | 500 | | 9/13~16 | 2,300 | 1,700 | 1,000 | 500 | | 9/17~27 | 2,500 | 1,900 | 1,000 | 500 | | 9/28~30 | 2,500 | 1,700 | 1,000 | 500 | | 10/1~4 | 2,200 | 1,600 | 1,000 | 500 | | 10/5 | 2,000 | 1,300 | 800 | 500 | | 하동 | 9/1 | 9/7 | 2,000 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/8~11 | 2,100 | 1,600 | 800 | 500 | | 9/12~13 | 2,000 | 1,600 | 800 | 500 | | 9/14 | 2,100 | 1,600 | 900 | 500 | | 9/15~18 | 2,200 | 1,700 | 900 | 600 | | 9/19~24 | 2,200 | 1,600 | 900 | 600 | | 9/25 | 2,200 | 1,500 | 900 | 500 | | 9/26 | 2,100 | 1,400 | 900 | 500 | | 9/27~28 | 2,000 | 1,400 | 800 | 500 | | 9/29 | 1,900 | 1,400 | 800 | 500 | | 9/30~10/1 | 1,800 | 1,300 | 700 | 400 | | 10/5 | 1,600 | 1,000 | 600 | 400 | | 10/6 | 1,500 | 1,000 | 600 | 400 | | 정안 | 9/1 | 9/7~26 | 2,800 | 2,200 | 1,200 | 500 | | 9/27~30 | 1,700 | 2,200 | 1,200 | 500 | | 10/1~6 | 2,300 | 1,500 | 1,200 | 500 | | 10/7 | 2,000 | 1,300 | 800 | 500 | | 순천 | 9/1 | 9/6~9/7 | 1,800 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/8~9 | 1,700 | 1,350 | 800 | 500 | | 9/10~18 | 1,800 | 1,450 | 800 | 500 | | 9/19~20 | 1,800 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/21~23 | 1,900 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/24~25 | 2,050 | 1,500 | 800 | 500 | | 9/28 | 1,600 | 1,200 | 500 | 300 | | 9/30~10/1 | 1,200 | 900 | 400 | 200 | | 10/5 | 1,000 | 700 | 400 | 200 | | | | | | | 자료 : 각 지역 산림조합 및 농협자료임. | | | | ■ 요약 | | | 기온 : | 평년(6~17℃)보다 높겠음. 10월 중순과 11월 상순에는 이동성고기압의 영향으로 일교차가 크고 평년보다 기온이 높겠음. 10월 하순에는 상층 한기 및 이동성고기압의 영향으로 기온의 변동폭이 큰 가운데 평년과 비슷하겠음. | | | | | 강수량 : | 평년(37~103㎜)과 비슷하거나 다소 적겠음. 건조한 날이 많은 가운데 10월 하순에는 평년보다 적겠고 10월 중순과 11월 상순에는 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로 평년과 비슷하겠음. | | | | | ■ 기압계 전망 | | | 10월 중순과 11월 상순에는 이동성고기압의 영향을 주로 받아 평년보다 기온이 높겠으며 일교차가 큰 날이 많겠고 강수량은 남쪽을 지나는 기압골의 영향으로 평년과 비슷하겠음. 10월 하순에는 상층 한기 및 이동성고기압의 영향으로 기온의 변동 폭이 큰 가운데 전반적으로 평년과 비슷한 기온 분포를 보이 겠으며 강수량은 평년보다 적겠음. | | | | ■ 순별예보 | | | 순별 | 날씨 | 기온 | 강수량 | 10월중순 | 맑은날이 많겠음 | 평년(8∼19℃)보다 높겠음 | 평년(11∼40㎜)과 비슷하겠음 | 10월하순 | 맑은날이 많겠음 | 평년(6∼17℃)과 비슷하겠음 | 평년(12∼33㎜)보다 적겠음 | 11월상순 | 맑은날이 많겠음 | 평년(5∼16℃)보다 높겠음 | 평년(13∼31㎜)과 비슷하겠음 | | | | | ■ 순별평균기온 및 강수량¹ | 단위 : ℃,㎜ | | 구분 | 서울 | 강릉 | 대전 | 대구 | 전주 | 광주 | 부산 | 제주 | 10월중순 | 기온 | 14.7 | 15.2 | 14.1 | 15.7 | 15.0 | 15.6 | 17.6 | 18.0 | 강수량 | 18.0 | 40.4 | 17.0 | 13.5 | 17.9 | 13.9 | 21.6 | 25.7 | 10월하순 | 기온 | 11.8 | 13.3 | 11.4 | 13.2 | 12.3 | 13.2 | 15.5 | 16.1 | 강수량 | 15.3 | 33.2 | 19.3 | 12.2 | 20.4 | 19.9 | 17.9 | 19.6 | 11월상순 | 기온 | 10.1 | 11.7 | 9.6 | 11.3 | 10.7 | 11.3 | 13.9 | 14.7 | 강수량 | 20.3 | 29.8 | 17.1 | 13.8 | 18.1 | 17.9 | 22.7 | 24.2 | | | | | 주 : 1)1971~2000년의 평균치임. | | * 임업관측 2009년 12월호 예고(예정일자 : 2009. 11. 15) * | | | | 품목: 밤 | | | | 내용: 생산동향 및 전망, 가격동향 및 전망, 수출입동향 | | | 『임업관측월보』는 인터넷과 임업전문지를 통해서도 보실 수 있습니다.『임업관측월보』와 관련하여 의견이 있으신 분은 한국농촌경제연구원 인터넷 홈페이지 내의 우측【바로가기】을 선택한 후【질의응답】을 이용하여 의견을 보내 주시기 바랍니다. | | | | 담당자 : 장철수, 석현덕 | | 출처 : 한국농촌경제연구원 | | |
|