청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 나도 이젠 농식품 전문가! | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2020-07-02 | 조회 | 448 |
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나도 이젠 농식품 전문가!
- 2020년도 농식품 전문가 양성과정 수료식 - ○ 청양군농업기술센터(소장 한종권)는 지난 3일 농업기술센터 대강당에서 수료자 19명이 참석한 가운데 2020년도 농식품 전문가 양성과정 수료식을 가졌다. ○ 농업기술센터는 지역 특산물을 이용한 농식품 가공기술 전문인 양성과 농식품 가공기술 보급으로 지역 농산물의 부가가치 창출을 목표로 지난 4월 24일부터 7월 3일까지 총 10회로 진행되었다. ○ 2020년 농식품산업 트렌드와 히트상품 연구를 시작으로 △농산물 가공창업 인허가 절차△농산물 유통 및 마케팅 전략△우리지역 농산물을 이용한 신제품 개발△우리지역 농산물을 이용한 잼류,반찬류 제품개발 실습△포장설계 및 마케팅 전략교육 등 지역농산물 중 구기자를 이용한 식품 메뉴개발 및 가공상품화에 대해 중점을 두었다. ○ 최근 코로나19로 인한 대면 접촉이 줄면서 온라인 시장이 빠르게 성장해 가공식품의 다양화가 진행되고 또한 건강기능식품에 대한 관심이 높아지고 있다. ○농업기술센터 관계자는 청양에서 생산된 농특산물을 활용하여 추세에 맞는 가공상품 메뉴 개발 및 온라인 마케팅 교육 등을 진행하여 다양한 아이디어 창출과 판매 전략을 모색하여 농업인들의 사업을 지원할 계획이라고 밝혔다. |
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- 담당부서 :
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- 최종수정일 :
- 2024-04-11