청양군농업기술센터

『2009 청양 매운맛 푸드 페스티벌』

전국요리경연대회

참 가 안 내

 청양 지역 특산물인 ‘고추’ ‘구기자’를 활용한 전국요리경연대회를 통하여 전통음식을 계승 발전시키고 나아가 음식문화의 대중화에 기여하고자『2009 청양 매운맛 푸드 페스티벌』기간 동안 ‘2009 청양 요리경연대회’를 개최하오니, 관심 있는 군민 · 단체 · 요식업소 · 조리를 전공한 학생 · 조리전문가의 많은 참여 있으시기 바랍니다.

■ 행사 개요

 ◎ 일    시 : 2009. 9. 6(일) 12:00 ~ 17:00

 ◎ 장    소 : 충청남도 청양군 지천백세건강공원 내 행사장 

 ◎ 주    최 : 청양 고추, 구기자축제 추진위원회

 ◎ 주    관 : 대덕대학

 ◎ 후    원 : 농림수산식품부, 충청남도, 청양군, G마켓

 ◎ 참가부문 : 고추, 구기자를 활용한 웰빙 음식(탕류, 찜류)

 ◎ 참가대상 : 고등부, 대학부, 전문가 부문

 ◎ 참가신청

    1. 접수기간 : 2009년 7월 27일(월) ~ 8월 10일(월) 18:00까지

       가. 1차 서류심사 : 2009년 8월 11일(화)

                         (대상별 참가신청 10개팀 이하일 경우 서류심사 생략)

       나. 서류심사 발표 : 2009년 8월 12일(수), 개인통보 및 홈페이지 게재

       다. 2차 본선 : 2009년 9월 6일 12:00 ~ 17:00  

                     (세부내용 대회규정 참조)

    2. 제출서류 : 참가신청서 및 표준 레시피 각 1부 (홈페이지 다운로드)

                 (전문가 부문은 경력 및 재직증명서, 조리사 자격증 사본 첨부)

    3. 신청서 교부 및 접수처

       가. 신청서 교부 : 청양군농업기술센터 기술지원과

                        또는「홈페이지」http://www.cheongyang.go.kr/ http://www.cygg.kr/                           http://5959.cheongyang.go.kr/에서 참가신청서 다운로드

       나. 접수방법 : 방문 또는 우편 접수 (우편은 8월 10일 18:00까지 도착분에 한함)

       다. 접수처 : (345-802) 충남 청양군 청양읍 정좌리 455번지 청양군농업기술센터

                   생활자원담당 FAX : 041-943-2449, 연락처 : 041-943-2703

- 자세한 사항은  첨부파일로 전송하오니 확인하시기 바랍니다.-