청양군농업기술센터

2010청양 매운맛 푸드 페스티벌

전국요리경연대회

참 가 안 내

 청양 지역 특산물인 ‘고추’ ‘구기자’를 활용한 전국요리경연대회를 통하여 전통음식을 계승 발전시키고 나아가 음식문화의 대중화에 기여하고자『2010 청양 매운맛 푸드 페스티벌』기간 동안 ‘2010 청양 요리경연대회’ 를 개최하오니, 관심 있는 군민 · 단체 · 요식업소  · 조리를 전공한 학생 · 조리전문가의 많은 참여 있으시기 바랍니다.

■ 행사 개요

 ◎ 일    시 : 2010. 9. 5(일) 12:00 ~ 17:00

 ◎ 장    소 : 청양군 재래시장 일원 

 ◎ 주    최 : 청양 고추, 구기자축제 추진위원회

 ◎ 주    관 : 대덕대학

 ◎ 후    원 : 충청남도, 청양군, 농협중앙회 청양군지부

 ◎ 참가부문 : 고추, 구기자를 활용한 웰빙 음식

 ◎ 참가대상 : 고등부, 대학부, 전문가부문

 ◎ 참가신청

    1. 접수기간 : 2010년 8월 4일(수) ~ 8월 18일(수) 18:00까지

            1차 서류심사 : 2010년 8월 19일(목)

            ※ 대상별 참가신청 10개팀 이하일 경우 서류심사 생략

            서류심사 발표 : 2010년 8월 23일(수), 개인통보 및 홈페이지 게재

            2차 본선 : 2010년 9월 5일 12:00 ~ 17:00  

            ※ 세부내용 대회규정 참조

    2. 제출서류 : 참가신청서 및 표준 레시피 각 1부 (홈페이지 다운로드)

          ※ 전문가 부문은 경력 또는 재직증명서, 조리사 자격증 사본 첨부

    3. 신청서 교부 및 접수처

      가. 신청서 교부 : 청양군농업기술센터 (041-943-5959)

        「청양군 홈페이지」 http://www.cheongyang.go.kr/ www.cygg.kr에서 참가신청서 다운로드

      나. 접수방법 : 방문, 우편 접수 가능 (우편은 8월 18일 18:00까지 도착분에 한함)

      다. 접수처

         충청남도 청양군 청양읍 정좌리 455번지 청양군농업기술센터(345-802)

         FAX : 041-943-2449

         연락처 : 041-943-5959

* 자세한 내용은 붙임문서 참고