<출처 : 농민신문>| HACCP 지원사업 설명회 개최 | | | 보건산업진흥원, 8개 지역서
한국보건산업진흥원은 1월30일~2월13일까지 서울 등 전국 8개 지역에서 ‘2009년도 위해요소중점관리기준(해썹·HACCP) 지원사업 설명회’를 개최한다.
새로 해썹을 적용하고자 하는 식품제조·가공업소 및 집단급식소와 기존 지정업소를 대상으로 실시되는 이번 설명회는 현장기술지도와 해썹 관리기준서 작성방법, 평가지원사업 등으로 진행된다. 특히 현장기술지도는 소규모 업소도 쉽게 해썹 지정을 받을 수 있도록 자체 역량을 강화하는 데 중점을 둬 개별 품목별로 특성을 반영한 맞춤형 지도프로그램을 마련했다.
임기섭 진흥원 해썹지원사업단장은 “소규모 업체들의 부담을 덜어주는 데 주력했으며, 지정을 받은 후에 제대로 운영하지 않는 업소가 적지 않다는 지적에 따라 준비과정뿐 아니라 지정 후 사후관리도 원활히 수행할 수 있도록 상세한 기술전달과 품목별 교육 및 회의를 강화했다”고 말했다.
30일 대전(대전지방식품의약품안전청)을 시작으로 ▲2월2일 대구(대구지방식약청) ▲ 3일 부산(부산지방식약청) ▲5일 제주(제주시청) ▲9일 광주(광주지방식약청)▲11일 강원(원주시 농업기술연구원) ▲12일 인천(경인지방식약청) ▲13일 서울(해썹지원사업단)에서 열린다. 희망자는 소재지에 관계없이 참석 가능한 지역의 설명회에 참석하면 된다. 해썹지원사업단 기술지원팀 ☎02-822-9933(교환)141.
윤덕한 기자 dkny@nongmin.com
<출처 : 농민신문>
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