청양군농업기술센터

　올해부터
‘가금류 도축검사 공영제’가 전면 도입되면서 전국 도압장(오리도축장)의 도축작업에 차질이 생기자 생산자단체가 대책을 호소하고
있다.



　이 제도는 2013년 축산물위생관리법 개정에 따라 도압장에 소속된 기존 민간 책임수의사 대신 시·도 소속 공무원 검사관이
도축 전 오리의 상태를 검사하는 것으로, 제도가 바뀐 후 대다수 도축장에서 도축검사관 부족으로 도축작업에 차질을 빚기
때문이다.



　한국오리협회(회장 김병은)에 따르면 1일 평균 작업마릿수가 8만마리를 초과하는 도압장은 2014년 7월1일부터,
5만~8만마리인 도압장은 2015년 1월부터 제도 시행에 들어갔으며, 올해부터는 5만마리 미만의 소규모 도압장에서도 검사관이 도축검사를 실시하고
있다.



　문제는 지난해 말 전국 37개의 소규모 도압장에서 제도 시행을 앞두고 농림축산식품부와 식품의약품안전처가 행정자치부에
검사관 증원에 필요한 지자체의 예산을 요청했지만 받아들여지지 않아 현재 일부 도압장은 검사관 인력을 확보하지 못했다는
점이다.



　2015년 12월 기준 전국 도압장 등에서 부족한 도축검사관수는 모두 43명이나 되지만 얼마가 충원됐는지는 파악조차 되지
않고 있다. 오리업계는 전남과 전북, 강원 소재의 소규모 도압장은 도축검사 인력난이 더욱 심한 것으로 파악하고 있다.



　전남지역의
한 오리농가는 “도축 전 대기시간이 길어지면 오리의 폐사율이 높아질 수밖에 없다”며 “벌써부터 폐사율이 높은 여름철이 다가온다는 것이
걱정”이라고 말했다.



　김병은 회장은 “오리 도축마릿수에 비해 배치된 인력은 크게 부족해 인력난을 호소하는 도압장의 민원이 잇따르고
있다”며 “이런 상황이 지속될 경우 도축검사가 부실하게 진행될 가능성이 있다”고 우려했다.



　이에 따라 오리업계 관계자들은 관계부처
간의 업무협의가 제대로 진행되지 않은 상황에서 무리한 제도 시행으로 농가들이 피해를 입고 있다고 지적하며 대책 마련을 호소하고 있다.



　이와 관련 한국오리협회는 24일 열린 2016년도 제1회 정기총회에서 ‘도축검사 공영제도 개선’을 올 한해 중점 추진 사업으로
정해 대응에 나서기로 했다.



　협회는 우선 단기적인 대책으로 도축검사에 차질이 발생하지 않도록 기존 도압장에 배치된 검사관이
도축물량이 적어 배치가 안된 곳을 순회하며 검사하는 방안을 지자체에 제시할 방침이다.



　또 근본적인 해결책인 도축검사관 인력
확보를 위해 가금류 생산자단체와 소비자단체 등과 협조체계를 구축해 국회와 관계부처·지자체를 상대로 활발한 농정활동을 벌일
예정이다.



　한편 육계를 도축하는 도계장에서도 오리와 똑같이 공무원 도축검사 공영제가 시행되고 있으나 오리보다는 그나마 형편이
양호한 것으로 전해지고 있다.



　최문희 기자 mooni@nongmin.com