청양군농업기술센터

출처:농민신문

열대야가 이어지고 잠 못 드는 날이 늘면서 몸도 마음도 지칩니다. 어떻게든 잠을 자보려고 찬물로 샤워해보는 등 다양한 시도를 합니다. 그런데 식품으로도 열대야 속 불면증을 이기는 방법이 있다고 합니다. 몸의 긴장을 완화하거나 신경을 안정시켜 숙면을 도와주는 성분을 함유한 식품을 먹는 것입니다. 대표적인 식품이 우유와 호두·상추입니다. 우유와 호두에는 수면 호르몬인 멜라토닌을 합성하는 데 필요한 아미노산인 트립토판이 많습니다. 당연히 불면 해소에 좋겠지요. 상추의 쓴맛을 내는 락투카리움 성분에는 진정·최면효과가 있습니다. 상추 먹으면 졸린다는 말, 들어본 적 있으시죠? 신경안정과 혈액순환을 도와주는 양파, 또 신경을 안정시키는 키위 등도 좋습니다. ‘잠 잘 자게 하는’ 이 식품들로 여름 밥상을 채워보면 어떨까요?



이상희 기자, 사진제공=농민신문 자매지 <전원생활>