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■ 김장철 채소가격 양념채소 위주로 상승할 듯 - 김장비용(4인 기준) 작년보다 높은 14만 5천원 전망
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- 배추 김장철 도매가격은 김치수입량이 감소하지만 산지출하량이 3% 증가하여 작년보다 8% 낮을 전망. 특히, 가을배추가 본격적으로 출하되는 상·중순 가격보다는 하순 가격이 김장철 수요 증가로 소폭 상승할 전망.
- 부재료인 양념채소(고추, 마늘 등) 및 젓갈류 가격은 생산량이 작년보다 줄어들어 작년과 평년보다 높게 형성될 전망.
- 양파 내년 수확기 가격은 재고량과 생산량 증가로 크게 낮을 전망
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- 11월 현재 출고지연과 부패율 하락 등의 영향으로 재고량이 누적되고 있으며 내년 양파 생산량도 재배 의향면적이 9% 증가하여 130～150만톤으로 추정.
- 양파 내년 수확기 가격은 수입량이 감소하지만 재고량과 생산량이 증가하여 금년보다 크게 하락할 듯.
- 겨울·월동채소 재배 의향면적은 감소가 지속될 전망
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- 감자, 당근을 제외한 배추·대파·양배추의 재배 의향면적은 최근 가격하락으로 지속적으로 감소할 듯.
▶ 겨울·월동채소 재배 의향면적 작년 대비 증감률(%) | 배추 | 무 | 감자 | 대파 | 당근 | 양배추 | | -6.1 | -0.4 | 8.0 | -2.4 | 2.0 | -3.2 | 출처 : 한국농촌경제연구원
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