청양군농업기술센터

<육계>

■ 8월 육계 가격 전년 수준인 1,700∼1,900원/kg 전망

● 8월 육계 사육 마리수는 8,949만 마리 전망

 - 병아리 생산 증가로 8월 육계 사육 마리수는 전년 동월보다 2.5% 증가 전망

● 닭고기 총 공급량 전년보다 4.3% 증가 전망

 - 병아리 생산 및 육계 사육마리수 증가로 8월 도계 마리수는 전년보다 2.1% 증가한 6,649만 마리 전망

 - 환율 하락의 영향으로 8월 수입량은 전년대비 7.7% 증가한 910만 마리(7,000톤)로 전망

 - 닭고기 비축물량은 405만 마리로 전년대비 47.3% 증가하였으나, 적정 재고보다는 다소 낮은 수준

 

● 8월 산지가격 전년 수준 전망

 - 닭고기 총 공급량이 증가하고 병아리 가격이 하락세를 보여 가격하락 요인으로 작용

 - 배달용 치킨 원산지표시제 등 소비 증가의 영향으로 8월 육계 산지가격은 전년 수준인 1,700~1,900/kg원 전망

● 도계마리수 증가의 영향으로 9∼10월 가격 약세 전망

 - 10월 이후 병아리 생산 잠재력이 큰 폭으로 상승하여 도계 마리수 증가에 따른 닭고기  공급량 증가가 예상되어 9, 10월 육계 산지가격은 전년보다 약세 전망

▶ 2010년 8월 닭고기 총공급량 전망

단위: 만 마리

▶ 병아리 생산 잠재력 추이

<돼지>

■ 9월 사육마리수 1천만 마리 전망 - 8월 가격 kg당 4,500∼4,700원

● 9월 이후 사육마리수는 1천만 내외 유지 전망

 - 생산성 높아져 9월 사육마리수는 전년 동월보다 6.7% 증가한 1,001만 마리,12월 사육마리수는 4.0% 증가한 997만 마리 전망

● 돼지고기 공급량은 전년 동기보다 5.2% 증가전망

 - 출하마리수 증가로금년 8∼내년 1월 돼지고기 생산량은 전년대비 6.9% 증가 전망

 - 수입량은 상반기보다 감소하지만 전년보다는 3.0% 증가 전망

 - 국내 생산량 증가와 수입량 증가로 돼지고기 공급량은 5.2% 증가 전망

● 돼지 지육가격은 11월 이후 가격 4천원대 회복 전망

 - 8월 지육가격은 공급량 증가로 전년보다 낮은 kg당 4,500~4,700원 전망

 - 추석 이후 가격 하락 지속되다가 계절적 수요로 11월 이후 상승하지만, 전년보다는 낮은 수준 전망

▶ 돼지 사육마리수 전망

▶ 돼지 지육가격 전망