청양군농업기술센터

<육계>

■ 10월 육계 가격 1,400∼1,600원/kg 전망

● 10월 육계 사육 마리수는 전년대비 6.0% 증가한 6,004만 마리 전망

- 종계 배합사료 생산량이 증가한 것으로 보아 9월 병아리 생산은 전년보다 6.3% 증가 전망

- 병아리 생산 증가로 10월 육계 사육 마리수도 전년 동월보다 6.0% 증가 전망

● 닭고기 총 공급량은 전년대비 11.5% 증가 전망

- 병아리 생산 및 육계 사육마리수 증가로 10월 도계 마리수는 전년보다 5.8% 증가 전망

- 환율 하락으로 10월 수입량은 전년대비 40.6% 증가한 9,000톤(1,170만 마리) 전망

- 닭고기 비축물량은 전년대비 23.5% 증가하였으나, 아직까지 적정재고보다는 낮은 수준

● 닭고기 공급량 증가로 10월 육계 산지가격은 전년보다 하락 전망

- 병아리 가격이 지속적으로 강세를 보이고 있으나, 닭고기 총 공급량이 크게 증가할 것으로 예상됨에 따라 10월 육계 산지가격은 전년보다 하락할 전망

- 2010년 10월 육계 산지가격은 전년대비 4.7∼16.6% 하락한 1,400~1,600원/kg 전망

 

● 닭고기 공급량 증가로 11∼12월 육계 산지가격도 하락 전망

- 11월 이후 병아리 생산 잠재력이 보다 큰 폭으로 상승 전망

- 닭고기 공급량 증가가 예상되어,12월까지 육계 산지가격도 전년보다 하락 전망

▶ 2010년 10월 닭고기 총 공급량 전망

단위: 만 마리

▶ 병아리 생산 잠재력 추이

<돼지>

■ 10월 지육가격은 3,600∼3,800원/kg 전망 -4분기 돼지고기 수요 2.0% 증가 전망

● 12월 사육마리수는 987만 마리 전망

- 여름철 고온 스트레스로 분만률이 저하되어 사육마리수는 당초 전망치보다 감소한 12월 989만 마리(전년 동월보다 3.2% 증가),내년 3월은 980만 마리(0.4% 증가) 전망

● 금년 10∼내년 3월 돼지고기 공급량은 전년 동기보다 2.3% 증가 전망

- 출하마리수 증가로 금년 10∼내년 3월 돼지고기 생산량은 전년대비 4.6% 증가 전망

- 국제가격 상승 등으로 동기간 수입량은 전년보다 5.2% 감소 전망

- 수입량 감소에도 국내 생산량 증가하여 돼지고기 공급량은 2.3% 증가 전망

- 소비의향 조사 결과 10∼12월 돼지고기 수요는 2.0% 증가 전망

● 연말까지 지육가격은 전년 수준 유지, 내년 1∼3월은 금년보다 상승 전망

- 10월 지육가격은 전년 동월과 비슷한 kg당 3,600~3,800원 전망

- 국산 가공육 소비 증가로 연말까지 지육가격은 전년 수준을 유지하고, 내년 1∼3월은 강추위와 구제역 영향으로 소비가 부진하였던금년보다 다소 상승 전망

▶ 돼지 지육가격 전망

▶ 10∼12월 지육가격 변동 요인