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2011년 10월 버섯 관측정보 글의 상세내용
제목 2011년 10월 버섯 관측정보
부서명 청양군농업기술센터 등록일 2011-10-04 조회 546
첨부 pdf 파일명 : 329616 329616  [0 mbyte] 바로가기
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10월 느타리, 양송이 가격 하락세 전망


 


 


10월 느타리, 양송이 출하량 작년보다 증가


- 10월 느타리 균상재배와 봉지재배 출하량은 작년보다 각각 9%, 1% 감소하나 병재배는5% 증가. 작업형태별로 대작업은 9% 감소하고 다발과 소포장 작업은 2% 내외 증가.


- 10월 양송이 출하량은 작년과 비슷하거나 소폭 증가할 전망.


 


▶ 버섯 월별 출하량 작년 대비 증감률 (%)  






















느타리버섯



양송이버섯



10월



11월



10월



11월



1.2



1.1



0.6



2.4



 


10월 느타리, 양송이 입상의향 작년보다 증가


- 10월 느타리 입상은 균상, 봉지는 감소하나 병재배는 생산규모가 늘어나 증가할 전망.


- 10월 양송이 입상은 작년보다 1% 증가할 전망.


 


▶ 버섯 월별 입상의향 작년 대비 증가율 (%)






















느타리버섯



양송이버섯



10월



11월



10월



11월



0.6



0.4



0.8



-0.8



 


 


10월 느타리, 양송이 도매가격은 작년대비 소폭 하락 전망


- 10월 느타리 도매가격은 작년 동월과 비슷하거나 다소 낮은 상품 2kg당 5,500~6,500원(중품 3,500~4,500원) 전망.


- 10월 양송이 도매가격은 작년 동월과 비슷하거나 다소 낮은 상품 2kg당 1만 1,500~1만 2,500원(중품 8,500~9,500원) 전망.



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