청양군농업기술센터

청양밥상․향토음식 전시행사 큰 호응

- 좋은음식은 약과같다. 청양밥상에서 찾아라!

- 살아있는 청양의 맛 전시회 가져

  청양군농업기술센터(소장 강상규)는 지난 25일 대치면 장곡사 입구에서 청양먹거리 홍보를 위한 청양밥상 및 향토음식 전시행사를 열어 칠갑산을 찾은 관광객들에게 볼거리와 먹거리를 제공했다.

  이날 행사에서는 구기자신선밥상, 청양초진지상, 청양초두레반 등 청양 특산물을 활용한 청양밥상 6종과 밤표고탕수, 두부카나페, 콩고기두루치기 등 향토 퓨전음식 50여종을 전시하였다.

  또한 부대행사로 콩쌈파이와 고추불단빵을 즉석에서 제조 판매하고 구기자․맥문동을 이용한 약선떡, 건강차, 쿠키 등을 시식하는 시간을 가져 관광객들에게 호응이 높았다.

  이날 칠갑산을 찾은 등산객들은 청양 특산물을 이용한 요리를 새롭게 알게 되었고 전시된 청양밥상과 향토음식을 하루빨리 식당에서 먹고 싶다며 높은 기대감을 표시했다.

  농업기술센터 강상규 소장은 “앞으로 새롭게 선보인 청양밥상과 향토음식을 지역의 먹거리로 확대 발전시켜 부가가치 창출을 위해 역량을 집중할 계획이다.”라고 밝혔다.