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보도자료
| 제목 | 칠갑산 기운을 가득먹은 건강한“오디”드세요 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2016-06-29 | 조회 | 2054 |
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칠갑산 기운을 가득먹은 건강한 오디 드세요.jpg [0.055 mbyte]
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칠갑산 기운을 가득먹은 건강한“오디”드세요
충남의 알프스 칠갑산으로 유명한 청정 청양에서는 지금 블랙푸드로 기능성이 다양한 오디 수확이 한창이다. 오디는 비타미B1, B2, C, 칼슘등 함량이 매우 높아 항산화 효과가 뛰어나며, 특히 루틴성분을 함유하고 있어 콜레스테롤 저하로 고혈압과 고지혈증 예방에 탁월하다. 또한 오디는 혈당저하 기능도 있어 한 연구결과에 의하면 인슐린 비의존형 당뇨환자에게 오디를 투여했을 때 혈당수치가 낮아졌다고 한다. 청양에서 오디를 생산하고 있는 초야농원 조경우 농가(010-9422-1199)는 “전국 최고의 깨끗한 자연속에서 품질좋은 오디 생산을 위해 시설재배 및 토양관리, 병해충관리에 끊임없이 노력하고 있다.”며, “소비자가 최대한 신선한 오디를 맛보실 수 있게, 냉동 소포장 직거래판매를 하고 있다”고 하였다. 청양군농업기술센터(소장 강상규)는 “안전농산물 소비욕구가 높아지는 요즘 청정 청양의 깨끗한 자연에 맞는 친환경 농법과 신기술을 적극적으로 공급하고 있으며, 특히 군내 오디농가의 시설재배 신기술을 공급하여 안전생산 및 수확노력 절감으로 오디농가의 경쟁력 강화를 위해 노력하고 있다.”고 하였다. |
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