청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 청양군, 2018 농식품 전문가 양성과정 개강 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2018-02-28 | 조회 | 976 |
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28일 농식품 전문가3.jpg [0.04 mbyte]
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28일 농식품 전문가2.jpg [0.043 mbyte]
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28일 농식품 전문가1.jpg [0.041 mbyte]
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- 청양, 지역농업 외식산업화를 위한 전문가 양성교육 운영 -
○ 청양군농업기술센터(소장 강상규)는 지난 28일 농업기술센터 대강당에서 교육생 40여명이 참석한 가운데 2018 농식품 전문가 양성과정 개강식을 가졌다. ○ 지역 농산물을 이용한 농식품 가공기술 전문인 양성과 농촌자원 소득화를 목표로 오는 5월까지 총 11회로 진행된다. ○ 외식경영 전문기관(음식평가교육개발원)과 함께 외식산업 전반의 내용을 다루고 있으며 △외식트렌드 △외식상품화 △로컬푸드 스토리 △푸드투어 △푸드마케팅 등 지역 농산물을 활용한 외식 산업화에 비중을 두었다. ○ 농업기술센터 강상규 소장은 “미래 먹거리를 책임지고 있는 우리 농촌에서 다변화된 외식트렌드의 흐름을 이해하여 앞으로 지역 농식품 전문가가 많이 배출되기를 기대한다.”고 말했다. ○ 농업기술센터 관계자는 “본 과정을 통해 지역 농산물의 외식산업화에 크게 기여할 것으로 보이며 향후 지역 외식산업 모델개발을 통해 지역농업과 외식산업의 연계를 공고히 할 계획이다.”고 밝혔다. |
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- 2025-05-11