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제목 | 청양, 지역농산물 이용 향토음식 체험행사 열려 | ||||
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작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2015-07-17 | 조회 | 3566 |
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청양, 지역농산물 이용 향토음식 체험행사 열려
- 청양초 등 3개교, 지역 향토음식 체험 프로그램 운영 - 청양군농업기술센터(소장 강상규)는 지난 16일 관내 초등학교 3개교 학생 143명을 대상으로 2015년 행복밥상 실천학교 향토음식 체험행사를 실시하였다. 이번 행사는 지역 농산물을 활용한 향토음식 체험프로그램을 운영하여 지역 농산물의 우수성을 알리고 로컬푸드 실천을 확산을 위해 마련되었으며 청양초등학교를 시작으로 오는 20일까지 향토음식 체험의 날을 지정하여 학교 및 농장에서 △산야초 케이크 만들기 △구기자 수제초콜릿 만들기 △청양차 만들기 체험 등으로 운영된다. 농업기술센터 관계자는 미래의 주역이 될 학생들에게 향토음식의 중요성을 인식시키고 지역 농산물의 소중함과 농업의 가치를 인식할 수 있도록 노력하고 있으며, 지난 5월에는 학교급식에 향토음식 실천 주간을 운영하였으며 오는 8월에는 관내 학교급식 관계자를 대상으로 향토급식 개발교육을 가질 계획이다. |
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