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보도자료
| 제목 | 향긋한 달래로 봄의 향기를 느껴보세요.. | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2017-03-17 | 조회 | 1267 |
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향긋한 달래로 봄의 향기를 느껴보세요..
청양군 목면 화양리 이성한 농가의 시설하우스에서 봄소식을 전하는 향긋한 달래 재배가 한창이다. 달래는 냉이와 함께 대표적인 봄나물로 톡 쏘는 매운맛이 미각을 자극하면서 비타민 C와 칼슘함량이 높아 봄철 춘곤증과 빈혈예방 등 기능성 채소로 각광을 받고 있다. 현재 출하가격은 4kg 한 박스에 2만 8천원대에 판매되고 있어 새로운 봄철 소득작목으로 기대를 모으고 있으며, 자체 종구를 생산 지속적으로 늘려나갈 계획이다 재배농업인 이성한 씨는 “달래는 품질과 맛, 향기 모든 면에서 일품인 무공해 웰빙식품으로 청양지역의 협소한 경지면적, 고령화 등 영농환경이 불리하나 2중 시설하우스 보온재배로 출하시기를 앞당긴다면 봄철 농가소득 증진에 큰 기여를 할 것”이라고 말했다. 농업기술센터(소장 강상규)는 “청양산 달래는 겨울철과 봄철 입맛을 돋우는데 그만으로 겨울철 재배농가의 효자 소득원이 될것으로 기대하고 있으며 청양군은 산야초 및 기능성 작목 육성의 일환으로 달래재배농업인을 지속적으로 육성할 계획이다.”라고 말했다. |
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