청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 기능성 블랙푸드 “오디”수확체험 한창 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2017-06-22 | 조회 | 2765 |
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새콤달콤 맛좋은 오디 직접 따서 드셔요...
청양군내 젊은 오디 재배농업인 정산면 내초리 초야농원 조경우, 박금용 부부는(010-9422-1199) 30도를 넘나드는 한낮 더위와 가뭄속에 기능성이 우수한 블랙푸드 오디 수확으로 열심이다. 초야농장 조경우씨는 “토양관리 및 병해충관리에 철저를 기하여 소비자가 안심하고 드실수 있도록 환경 친화적으로 재배하고 있으며, 금년 가족, 어린이를 대상으로 수확체험을 하고 있는데 고당도로 맛이 좋아 아이들에게 인기가 많으며 수확체험을 희망하는 가족이 꾸준히 늘고 있고, 수확한 오디는 냉동 소포장 판매, 오디즙 가공 등 다양한 제품으로 소비자에게 어필하고 있다”고 말했다. 오디는 노화를 방지하는 안토시아닌이 포도, 검은콩보다 풍부하고 달지만 혈당수치를 낮추어 주어 당뇨환자도 안심하고 드실수 있고 활성산소를 제거하여 항암, 항염증 효과가 뛰어나다. 청양군농업기술센터(소장 강상규)는 오디는 청양의 청정이미지에 잘 부합되는 작목으로 적극 육성하고 친환경 재배기술 및 안정생산 및 품질향상을 위해 지속적인 지도를 하고 있다. |
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- 2025-04-11