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보도자료
| 제목 | 왕대추 CA저장 유통시설 개소식 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2017-11-20 | 조회 | 1119 |
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연말연시 칠갑산 왕대추와의 만남 준비하세요
청양군농업기술센터(소장 강상규)는 지난 15일 왕대추 재배농가 150여명이 참석 한 가운데 왕대추 CA저장(controlled atmosphere storage)유통시설 개소식 을 실시하였다. 금번 개소한 저장유통시설은 농업기술센터 지역특화작목 육성시범사업으로 추진하 여 사업비 1억여원을 투자 건축면적 168㎡규모의 유통시설을 신축하고 CA저장고 4 기(37.5㎡)와 공동선별기 1대, 건조기 1대를 구입 왕대추 유통시스템을 갖추게 되 었다. 지난 9월 23일 부터 시작한 공동선별작업은 재배농가 86농가 참여 35톤의 대추 를 공동출하여 4억5천만원 매출을 달성하고 유통비용 9.5%를 절감과 노동력을 절감 하는 성과를 보이고 있다. 왕대추 영농조합에서는 수확성수기에 생산한 왕대추를 저장하여 50여일 지난 연말 연시에 소비자에게 공급할 계획으로 0℃저온에서 질소 95% 산소 3% 이산화탄소 농 도를 자동조절 저장하고 있으며 CA기술을 이용한 왕대추는 저장중 생리장해 예방으 로 상품과율이 향상되어 달콤하고 아삭한 생대추의 식감을 갖춘 상태로 출하하여 단 경기 소득향상을 기대하고 있다. 내년에는 저장시설을 활용하여 25톤의 왕대추를 저 장하여 수확 최성기 홍수출하 조절과 시장격리를 통한 농가 수취가격 향상을 목표 로 단경기 유통을 계획하고 있다. 농업기술센터에서는 왕대추 재배농업인의 기술향상을 위한 토양관리 기술교육과 대추연구소. 대구,경산지역의 선진농가 등 벤치마킹을 추진해오고 있으며, 농촌지도 사가 재배현장을 방문하여 농가별 부족하고 실천하기 어려운 기술을 컨설팅을 통해 현장지도 하고 있다. 이날 개소식후 진행된 칠갑산 왕대추 연구회 총회를 통해 2017년 사업을 결산 평 가하고 차년도 사업계획을 수립하였으며 저장유통시설 활성화를 위한 재배농가 생산 조직화 사업을 설명하고 참여를 희망하고 있다. |
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- 2025-04-11