청양군 농업기술센터는
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제목 | 생활개선청양군연합회 전통장 나눔으로 이웃사랑 실천 | ||||
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작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2018-11-09 | 조회 | 908 |
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5년간 된장•고추장·간장 직접 담가 소외계층에 전달
생활개선청양군연합회(회장 강영남) 회원들이 지난 9일 농업기술센터에서 이웃사랑 실천을 위한 ‘사랑의 전통장 나누기’ 행사를 가졌다. 이번 행사는 착한 먹을거리인 우리 전통음식 ‘장’의 소중함과 중요성을 널리 알리는 것은 물론 따뜻한 사회분위기 조성을 위해 마련됐으며, 생활개선회 군 임원 및 읍면 회장단 12명이 참여했다. 임원진들은 아침 일찍부터 농업기술센터로 나와 맛있게 익은 된장 100통(100kg), 찹쌀고추장 100통(100kg)과 간장 100통(70ℓ)을 만들었으며 이를 10개 읍면 소외계층에 읍면회장들을 통해 나누어줄 예정이다 생활개선회 군회장은 “오늘 전달될 된장과 고추장, 간장은 지난 2월 군임원진들이 청양에서 재배된 우리 콩과 고춧가루 등으로 담가 잘 숙성시킨 것이며 점차 사라져가는 전통장을 알리고 이웃과 함께 나눔의 기쁨도 지속적으로 실천해 나가겠다”고 밝혔다. 생활개선회는 2014년부터 매년 100% 우리 콩과 고춧가루를 사용해 된장·고추장·간장을 담가 5년간 500여가구에 전달해왔고, 올해까지 된장과 고추장 1,000kg, 간장 350ℓ를 나눠주며 따뜻한 사회분위기를 조성하고 있다 |
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