청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 청양군 청정산채 눈개승마를 아시나요? | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2019-04-15 | 조회 | 615 |
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- 청양의 새 소득원 눈개승마로 소득올려 -
청양군농업기술센터(소장 강상규)에서는 청정 산채산업 발전을 위한 산야초 육성사업의 일환으로 눈개승마를 발굴하여 육성하고 있다. 눈개승마는 울릉도에서 삼나물로 불리며, 어린순을 데쳐먹거나 삶아 묵나물로 국, 비빔밥, 육개장에 넣어먹는데 고기맛이 난다하여 “고기나물”로 불리기도 한다. 여러해살이 식물로 수년간 재배가 가능하며 봄철 2∼3회 수확할수 있고, 비타민과 나이아신이 다량 함유되어 면역체계에 도움을 주는 등 기능성 산야초로 주목을 받고 있다. 재배농가인 비봉면 사점리 윤종흥씨는 눈개승마를 비롯하여 “구기자순, 아주까리 등 다양한 건체를 생산 판매하고 있는데, 3월 하순 저온이 계속되어 눈개승마가 냉해 피해를 입었다고 말했고, 수확 시기가 10∼15일정도 늦어질 예상이라고 말했다. 농업기술센터 관계자는 “청양의 청정 환경에서 고품질 눈개승마를 수확할 수 있도록 재배농가들에게 적극 협조한다고 말했으며”, 눈개승마 재배농가의 소득증대에 도움이 될 수 있도록 지도할 계획이라고 말했다. 농업기술센터 특화기술팀 |
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- 최종수정일 :
- 2025-04-11