청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 청양군, 지역농산물 이용 가공사업화 열기로 후끈! | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2019-06-12 | 조회 | 578 |
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2019 농식품 전문가 양성과정 수료식
○ 청양군농업기술센터(소장 강상규)는 지난 11일 농업기술센터 대강당에서 교육생 30여명이 참석한 가운데 2019년도 농식품 전문가 양성과정 수료식을 가졌다. ○ 농업기술센터는 지역 농산물을 이용한 농식품 가공기술 전문인 양성과 농업인의 소규모 가공산업 육성을 목표로 지난 3월 26일부터 6일 11일까지 총 12회로 진행되었다. ○ 사업계획서 작성법을 시작으로 △농식품 가공트렌드 △식품제조가공업 절차 △온라인마케팅 △청양고추와 구기자를 이용한 차,소스 개발 △포장디자인 개발 △스마트스토어 구축 등 가공산업화에 중점을 두었다. ○ 교육생 김금자 씨는 “토종고추를 이용해 장아찌류를 상품화 할 계획이었는데 이번 교육으로 가공사업 전반에 대해 알 수 있게 되었고 스마트스토어를 통해 온라인으로도 판매할 수 있어 매우 유익한 시간이었다.” 소감을 밝혔다. ○ 농업기술센터 관계자는 “최근 귀농인 등 농산물 가공사업을 희망하는 농업인이 크게 증가하는 가운데 관련 교육을 지속적으로 추진할 계획이며 가공역량을 갖춘 농업인들이 실제 사업화로 이루어질 수 있도록 관련 사업을 지원할 계획이다”고 말했다. |
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- 최종수정일 :
- 2025-04-11