청양군 농업기술센터는
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제목 | 청양군 농업기술센터, 농촌자원 가공 전문교육 시작 | ||||
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작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2024-07-15 | 조회 | 419 |
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농산물 가공, 메뉴 개발, 체험 등 교육
청양군농업기술센터(소장 남윤우)는 지난 3일부터 가공실습실에서 지역 농업인 20명을 대상으로 농업 현장의 다양한 교육 수요를 반영하여 구기자를 이용한 양갱 등 농촌자원을 활용한 가공 교육을 시작했다고 밝혔다. 교육은 5주간 수요일마다 진행되며 알알이 메주, 구기자 양갱, 발사믹 식초, 고추장, 저염간장 등을 내용으로 농촌자원을 활용한 농업농촌 가치 확산 촉진을 목적으로 한다. 남윤우 소장은 “농촌을 이끌어갈 농업인을 육성하기 위한 교육으로 가공을 확대하여 변화하는 농업환경에 경쟁력을 갖춘 전문농업인을 양성하기 위해 많은 관심을 부탁드린다”라고 말했다. 기술지원과 농촌자원팀(940-4731) |
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