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보도자료
| 제목 | 청양고추 원산지가 충남 청양군인 것을 아시나요? | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2016-05-26 | 조회 | 2473 |
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김태권 전 농업기술센터소장님 특강.jpg [0.042 mbyte]
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- 매운고추의 대명사 청양고추 -
청양고추 원산지가 충남 청양군인 것을 아시나요? 청양군농업기술센터(소장 강상규)에서는 지난 19일(목) 농업기술센터 대강당에서 청양고추가 개발되게 된 역사적인 증인 김태권 전 청양군농업기술센터 소장님을 모시고 청양고추가 개발되게 된 유래 및 청양군 고추발전방안에 대한 특강을 가졌다. 청양은 칠갑산을 중심으로 67%가 산림으로 이루어져 있으며 대부분의 지역이 해발 150m의 분지여서 낮과 밤의 기온 차이가 크고 부식질이 많은 토질은 배수가 잘 되는 사양토로 고추 농사를 짓기에는 천혜의 고장이다 김태권 전 소장님에 의하면 “품종을 만들어 보겠다는 종묘회사 직원이 “청양에서 좋은 고추가 많이 온다”는 소식을 소문으로 듣고 필자를 찾아 왔을 때 필자의 형이 청양지방의 고추 수집하여 서울로 올리는 장사를 했기에 많은 양의 고추를 구하여 주었지만 구입자는 좋은 것만을 30여개 선발해 가는데(물론 무상으로 제공) 버스 시간도 한 시간 정도 남아서 같이 이야기를 하면서 청양 이름과 청양 실정 그리고 지역의 특성을 설명하고 이 고추가 좋은 종자로 선발되면 “청양(靑陽)고추”라고 명명해 줄 것을 요구하였다 한다. “푸를 청. 볕 양. 여건 좋은 곳에서 재배한 고추를 푸른 하늘아래 따스한 햇빛으로 말린 고추! 이 얼마나 좋은가”하고 막걸리 한잔씩 하면서 설명 했더니 그 분은 기분 좋게 약속을 했고, 그 후 운 좋게 “청양고추”라는 이름의 품종이 겉모양만 좋은 것이 아니라 매운 맛도 전국의 최고가 되었으며 특유의 단맛과 감칠맛이 입맛을 돋게 하는 고추로 된 것이고, 지역의 명칭과 고추의 이름이 같은 고추는 “청양고추”밖에 없는 유명한 고추가 되었고, 필자의 기억으로 1976년부터 판매가 시작 되었으며, 나중에 안 일이지만 “청양고추”로 선발 고정된 품종이 1983년에 중앙종묘의 이름으로 농림부에 품종 등록을 마쳤다.”고 말하였다. 또한 청양군은 좋은 고추를 생산 할 수 있는 천혜의 자연적 여건과 기후 조건에서 고도로 발전한 기술로 재배하여 생산된 좋은 고추를 홍보하고 “청양고추” 때문에 청양에서 생산된 고추 모두가 청양고추인데 홍보가 잘 되어 청양의 농산물과 더불어 소득이 높아지고 청양인의 긍지가 더욱 살아나기를 기원 한다고 하여 참석한 농업인으로부터 큰 박수를 받았다. |
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- 2025-05-11