청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 청양 칠갑산 청정 왕대추 본격 출하 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2017-09-26 | 조회 | 1857 |
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가을빛 곱게 물든 칠갑산 왕대추 당도높아 소비자 선호
청양에서는 가을햇살 받으며 익은 왕대추 수확으로 바쁜 일손을 더하고 있다. 칠갑산 왕대추는 2008년부터 재배를 시작해 150여 농가가 35ha에서 왕대추를 재배하고 있어 300톤의 대추가 생산 출하 될 것으로 기되 되고 있다. 청양군 농업기술센터에서는 왕대추연구회를 2013년 조직하여 매년 재배기술교육 2회 현장기술연찬을 실시해 회원들의 재배기술을 향상을 통한 고품질 왕대추 생산 기술지도를 하고 있으며, 2017년에는 왕대추 CA 장기저장 시범사업을 추진. 수확기 왕대추의 품질을 그대로 유지하고 단경기에 출하하여 농업인들의 소득향상을 도모하고 있다 기존의 대추는 건조하여 약용, 식용으로 이용되던 것과는 달리 생식용 과일로 이용되는 왕대추는 과중이 25g 이상 되고 당도 25 brix 이상의 대추만을 상품화하여 시장에 출하하고 있으며 아삭한 식감과 달콤함이 결합되어 소비트렌드 변화에 맞는 과일로 소비자의 호응이 늘어나고 있다. 대추는 따뜻한 성질의 과일로 심신을 안정시켜 주어 수험생 건강에 좋고 감기예방과 불면증에 좋으며 비타민이 많아 피부에 좋기 때문에 노화억제에도 효과가 있음이 알려져 있다. 칠갑산 왕대추 연구회는 (회장 박종호 전화 010-2503-5189) 청양읍 학당리 마을에 공동선별장, 저온저장고, 포장시설을 갖춘 왕대추 유통센터를 신축하고 지난 23일부터 본격적인 출하작업을 실시하고 있다. 유통센터에서는 왕대추의 선별규격을 설정 크기와 착색도를 검사 품질 규격화를 선도하고 있으며 코스트코, 농산물 도매시장 등에 출하하고 있다. 유통센터에서는 2kg, 1kg, 500g 포장규격으로 소매도 실시하고 직거래 택배써비스도 실시 한다 청양군 농업기술센터 관계자는 “청양 칠갑산 왕대추의 브랜드 가치향상을 위한 품질관리를 위해 적기수확, 선별규격, 출하규격 등을 지켜 줄 것”을 당부하였다. |
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- 2025-04-11