청양군농업기술센터
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보도자료
| 제목 | 청양군 고품질 기능성 황금화분 채취 한창 | ||||
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| 작성자 | 농업기술센터 | 등록일 | 2018-04-27 | 조회 | 914 |
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27일 양봉(화분)2.jpg [0.018 mbyte]
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-건강도 챙기고 화분(꽃가루) 먹고-
청양군농업기술센터(소장 강상규)에서는 본격적인 화분(꽃가루) 채취시기를 맞아 친환경 고품질 화분생산을 위한 양봉농가 현장컨설팅을 실시하였다 칠갑산 주변에는 도토리, 상수리, 다래, 으름, 산야초, 유실수가 풍부하기 때문에 꽃이 피는 시기인 4월 중순부터 9월 초까지 청양군 양봉농가에서는 품질이 우수한 기능성 벌화분이 생산된다 화분원이 풍부한 칠갑산에 양봉장을 조성한 후 벌통에 화분채취기를 설치하여 화분을 채집하고, 채집된 화분을 건조기에서 40℃이하로 8시간 동안 말리거나, 직사광선을 피해서 음건 또는 풍건으로 실내에서 건조하면 청양군만의 독특한 색택과 향을 지닌 기능성 화분이 완성된다. 화분은 수술의 꽃 밥 속에 들어 있는 낟알 모양의 생식 세포를 말하며, 특히 꿀벌의 분비물과 꿀로 반죽되어 경단처럼 뭉쳐진 꽃가루를 벌 화분이라 한다. 벌화분의 주요 영양성분은 아미노산, 단백질, 전화당(포도당, 과당), 지방, 비타민, 미네랄과 체내에서 합성할 수 없는 필수지방산 리놀레산 (linoleic acid)과 α⁻리놀렌산(linolenic acid)이 모두 함유되어 있는 것으로 알려져 있고, 천연 생리 활성물질로 체내 영양보급, 피부건강, 정장작용, 건강증진 및 신진대사 촉진 등의 효과가 있다 꽃가루를 구입하기 위해서는 청양군 양봉연구회로 연락하거나 청양군농업기술센터 기술보급과로 문의하면 된다 |
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- 담당부서 :
- 기술보급과
- 연락처 :
- 041-940-4762
- 최종수정일 :
- 2025-04-11