청양군농업기술센터

맥문동 “폐결핵과 만성기관지염에 특별한 효험”

맥문동차 무더위 생기회복과 수분대사 효능

청양군농업기술센터(소장 강상규)에서는 농업인 소득과 국민의 건강증진에 기여할 맥문동산업 발전에 깊은 관심을 갖고 생산기술과 이용기술 보급에 총력하고 있다.

1993년 맥문동은 우리나라 주산지로 청양군이 고시되었고 2005년도에는 청양 파워칠갑 작물로서 선정하고 맥문동주산지로 육성하고 있으며 , 청양군농업기술센터는 30여년 전부터 특화에 매진해 옴으로써 부자농촌의 특작으로 발전에 지원을 아끼지 않은 결과 농가에는 소득과 소비자에게는 건강축복으로 상생하는 약용작물이다.

여름철 생기회복으로 생맥산차를 널리 이용하여 왔는데 최근 밝혀진 학설에 의하면 수분을 보충해주는 수분대사의 효능이 있어 더운날씨로 건조해질 피부를 항상 촉촉하게 유지 시켜주는 약초로 알려져 있다.

강상규 소장은 맥문동은 전통한약재로 폐결핵과 만성기관지염에 특별효염. 생맥. 장수식품. 기력증진. 자양강장 등의 다양한 효능과 현대과학으로 밝혀진 항암성. 항당뇨. 아토피 등 인간에게 아주 유용한 작물로 청양군의 특산물이자 대한민국의 특산물로서 지속농업으로 발전시켜야 할 과제이다라고 강력히 주창했다.

전통한의서 동의보감에서는 폐기능을 돕고 기력을 돋우는데 효과적인 약재로 한방음료인 “생맥산”을 처방하였는데 맥문동. 오미자. 인삼을 끓인차가 되고, 명의별록에서는 몸을 강건하게 하고 안색을 좋게 하며 정력을 길러주고 폐기능을 돕는다고 전하며 신농본초경에는 맥문동을 오래 복용하면 몸이 가벼워지고 장수 할 수 있고 굶주림을 느끼지 않는다하여 신선의 약제로 전하고 있어 손쉬운 맥문동차를 이용하면 건강을 지키는데 유용할 것으로 사료되며 이용방법으로 볶음 맥문동 10g을 물 2L에 넣고 센불에서 10분. 약한불에서 5분정도 정도 끊여서 마시는데 하루에 석잔 정도면 적당하다.

시호맥문동차(시호. 맥문동. 오미자을 끓인차이며) 등 또 다른 이용법과 한방약술등은 한의사의 전문가 처방이 중요할 것이다.

특히 맥문동연구회장 한충희씨에 따르면 폐결핵을 앓은 사실을 밝히면서 치료효과는 맥문동 덕이라며 맥문동에 감사하는 얘기를 하면서 MBN방송에서 천기누설편에 취재요청을 받았었다며 폐를 윤택하게 한다는 명의별록을 증명할 수 있다고 말하면서 맥문동은 신이준 선물 같다고 말했다.

농업기술센터 맥문동전문지도사 윤경수씨에 따르면 특히 중국산 맥문동도 생산단가가 높아져 청양맥문동의 산업은 적지적작에 대한 경영기술만 제고하면 경쟁력이 높으며 앞으로 맥문동의 관리는 가뭄시 살수관수와 균형시비를 통해 초세 확보에 주력하고, 화주제거로 좋은 생육을 기대할 수 있고 특히 덩이뿌리 형성기 이후에는 배수에 철저를 기하여 줄 것과 효능에 이용기술 홍보 강화를 강조했다.