청양군 농업기술센터는
당신의 꿈과 함께합니다.
맥문동은 뿌리의 괴근을 약제로 이용하며 해발 2,000m이하 산야의 수림속에서 자생하고 있는 다년생초본으로 중국이 원산지이며, 청양군은 한국 맥문동 주산단지로 '93년 9월 6일 고시되었고 일교차가 큰 기후조건과 높은 재배기술수준으로 전국최고의 고품질의 맥문동을 생산하고 있습니다.
4월 하순부터 5월 상순경 분주정식하는 것이 좋으나 수확 후 3일 이내에 빨리 심고 관수를 해 주는것이 좋습니다. 괴근의 수량에 있어서는 수확 후 2일 정식구 10a당 생근 902㎏, 건근294㎏으로 가장 많으며 정식기가 지연됨에 따라 감소할 수 있습니다.