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**청양고추가루의 매운맛의 표준화를 하실 생각은 없는지요? 글의 상세내용**
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제목	청양고추가루의 매운맛의 표준화를 하실 생각은 없는지요?
작성자	이**	등록일	2011-10-06	조회	764
첨부
안녕하세요 . 매운맛을 즐기고 청양고추를 좋아하는 사람입니다. 이번에 고추가루를 구입해서 조금씩 음식에 넣어 먹고있는데 고추가루의 매운 맛은 무엇으로 기준이 되는지 궁금합니다. 고추농사를 하시는 분이 직접 드셔보시고 매운 고추라고 하면 매운고추가 되는게 현실인것 같습니다. 굉장히 객관적이지 못하다는 말입니다.(매운고추못드시는 분은 일반고추도 맵다고 느끼실텐데) 혹시 농민들이 재배하는 고추의 매운 맛을 측정하는 기계를 보급하거나 주기적으로 측정하여 어느 정도 이상의 매운 맛이 나오면 매운 고추 인증을해서 매운맛의 느끼는 기준을 수치화 표준화를 하면 어떨까하는데요 청양고추라고하면 매운고추의 이미지를 살릴수 있는 것은 어떨까 해서 이렇게 글을 써봅니다. 이제 농산물도 명품시대를 열어가고 있습니다 맛의 표준화는 꼭 필요하다고 생각하는데요 청양고추의 더나은 맛을 위하여 관계자 분들께서 협의하시어 좋은 품질의 고추를 먹게 해주세요^^

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