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| 제목 | “칠갑산 토종복분자로 건강지키세요” | ||||
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| 작성자 | 기획감사실 | 등록일 | 2012-07-23 | 조회 | 3339 |
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“칠갑산 토종복분자로 건강지키세요”
청양군농업기술센터는 농산물 수입개방에 대응하기 위해 2005년부터 토종복분자를 새 소득작목으로 선정, 깨끗하고 안전한 칠갑산 토종복분자의 이미지 제고를 위해 잡초 및 병해충방제 등 전과정을 철저히 관리하고 있다. 전년 겨울철 동해 및 봄철 이상기온에 따른 생육환경 악화로 고사주가 발생하기도 했지만 현재 1ha 7농가에서 토종복분자 수확의 결실을 맺고 있다. 토종복분자는 당도가 높아 달콤함이 더하고, 씨가 작아 식감이 우수하여 바로 먹을 때 식미가 아주 좋으며, 약리효과에서도 발암물질 제거효과가 높은 엘라직산 함량이 높게 나타났다. 또한 연구기관 성분분석결과 항산화 및 항피로 효과가 월등히 높은 것으로 나타났다. 토종복분자는 예로부터 약성이 뛰어나 성기능 증진, 항암효과, 시력증진 등에 효과가 뛰어나고, 몸의 피로회복과 기운을 돋우고 신장기능을 향상시켜준다. 이밖에도 알칼리성 다이어트 식품으로 노화방지, 간기능보호 효과가 탁월하며, 성인병 예방효과 및 수험생의 기억력 향상에 도움을 주는 것으로 잘 알려져 있다. 맑은 물과 깨끗한 공기의 청정자연환경에서 재배된 칠갑산토종복분자는 무공해식품으로 건강과일로 부르기에 손색이 없으며 복분자주, 복분자청, 복분자 주스 등 다양하게 먹을 수 있어 소비자로부터 많은 호응을 얻고 있다. 청양복분자연구회 회장 황인세씨는 “토종복분자는 타 작목에 비해 일손이 적게 소요되고 병충해가 적어 관리가 수월하다”며, “특히 청양토종복분자는 밤낮의 일교차가 커서, 당도가 높아 복분자주나 생과로 먹을시 맛이 뛰어나고, 가정에서 간단한 과정으로 쉽게 가공할 수 있어 소비전망도 밝을 것으로 예상된다”고 했다. 토종복분자 구입을 희망하시는 소비자는 정산면 천장리 황인세(☎011-430-0790), 화성면 신정리 유희태(☎011-9817-4457), 정산면 대박리 이택희(☎010-5405-2853), 정산면 광생리 권혁자(☎011-429-3291)농가로 연락하면 구입이 가능하다. |
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