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『 비브리오패혈증 주의당부 』글의 상세내용을 확인하는 표로 제목, 부서명, 등록일, 조회, 첨부, 내용으로 나뉘어 설명합니다.
제목 비브리오패혈증 주의당부
부서명 보건사업과 등록일 2017-05-04 조회 1088
첨부 hwp 파일명 : 비브리오패혈증 개요.hwp 비브리오패혈증 개요.hwp  [0.017 mbyte] 바로가기
?atchFileId=FILE_000000000122761&fileSn=1 비브리오패혈증 개요.hwp pdf 파일명 : 비브리오패혈증 예방하기 포스터(최종).pdf 비브리오패혈증 예방하기 포스터(최종).pdf  [0.841 mbyte] 바로가기
?atchFileId=FILE_000000000122761&fileSn=0 비브리오패혈증 예방하기 포스터(최종).pdf
*일상생활
- 어패류는 충분히 익혀먹는다
-피부에 상처가 있는 사람은 바닷물과 접촉하지 않는다.

*어패류 관리 및 조리
-어패류는 5도 이하로 저온 보관한다.
-어패류는 85도 이상 가열처리한다.
-조리시 해수를 사용하지 말고 흐르는 수돗물에 깨끗이 씻어야 한다.
-날생선 및 어패류를 요리한 도마, 칼 등은 반드시 소독후 사용한다.
-어패류 다룰때 장갑을 착용한다.

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